چوروس؛ دسر اسپانیایی ترد و شیرین

تاریخچه این دسر خوشمزه در اسپانیا

این دسر از قرن‌ها پیش در اسپانیا و پرتغال محبوب بوده است و بعدها به آمریکای لاتین راه پیدا کرد و به بخشی از فرهنگ غذایی آنجا تبدیل شد.

مواد اولیه و روش تهیه

خمیر چوروس از آرد، آب، کره و تخم‌مرغ تهیه می‌شود. خمیر در قیف ریخته شده، به شکل خطی در روغن سرخ می‌شود و سپس در شکر و دارچین غلتانده می‌شود.

چوروس در فرهنگ غذایی جهان

امروزه چوروس نه تنها در اسپانیا بلکه در مکزیک، آمریکا و حتی آسیا نیز محبوب است. این دسر اغلب در جشن‌ها و بازارهای خیابانی سرو می‌شود.

چورو و شکلات داغ؛ ترکیبی محبوب

می‌توانید برای سرو چورو و خوشمزه‌تر شدن آن، چورو ها را در شکلات داغ غلیظ غوطه‌ور نمایید. این ترکیب به یک سنت غذایی در اسپانیا تبدیل شده است.

چرا چورو محبوب است؟

بافت ترد بیرونی، نرمی داخلی و طعم دارچین و شکر، چوروس را به یکی از پرطرفدارترین دسرهای خیابانی در دنیا تبدیل کرده است.