⏱ زمان خواندن نوشته: ۴۴ ثانیه
تاریخچه مرغ کره‌ای
این غذا نخستین بار در دهلی نو ابداع شد و به‌سرعت به یکی از نمادهای آشپزی هندی تبدیل شد.
مواد اولیه مرغ کره‌ای هندی
فیله مرغ، کره، خامه، رب گوجه، سیر، زنجبیل و ادویه کاری اجزای اصلی این غذا هستند.
روش پخت
مرغ را با ادویه‌ها مزه‌دار کنید، سپس در کره و رب گوجه بپزید و در آخر خامه اضافه کنید.
راز خوشمزگی باتر چیکن
مرینیت کردن مرغ با ماست و ادویه شب قبل، باعث لطافت و طعم بهتر آن می‌شود.
سرو مرغ کره‌ای
این غذا معمولاً با برنج باسماتی یا نان هندی سرو می‌شود.
همچنین بخوانید: خورش قورمه سبزی ایرانی؛ طعم اصیل سفره‌های ایرانی
