پکان پای آمریکایی؛ پای سنتی با عطر کارامل

تاریخچه پکان پای

این دسر در قرن نوزدهم در جنوب آمریکا محبوب شد و به‌سرعت جایگاه ویژه‌ای در شیرینی‌پزی آمریکایی پیدا کرد.

مواد اصلی

گردوی پکان، تخم‌مرغ، شکر قهوه‌ای، شربت ذرت، کره و خمیر پای اجزای اصلی این دسر هستند.

طرز تهیه

خمیر پای را آماده کنید، سپس مخلوط پکان و کارامل را داخل آن بریزید و در فر بپزید تا سطح طلایی شود.

پکان پای در سفره‌های آمریکایی

این دسر جزو جدانشدنی جشن‌های سنتی آمریکایی است و معمولاً با بستنی وانیلی سرو می‌شود.

همچنین بخوانید: لازانیا بولونز ایتالیایی؛ تجربه‌ای خوشمزه از قلب ایتالیا