دسته آشپزی دربرگیرنده انواع دستور پخت غذاهای سنتی و مدرن، دسرها، پیش‌غذاها و نوشیدنی‌ها است. در این بخش می‌توانید طرز تهیه غذاهای ایرانی و بین‌المللی را با توضیحات کامل، فوت‌وفن‌های آشپزی و نکات کاربردی پیدا کنید. هدف ما این است که شما بتوانید در خانه به‌سادگی غذاهای متنوع و خوشمزه را آماده کنید و تجربه‌ای لذت‌بخش از آشپزی داشته باشید.
خوراک مرغ و سیب‌زمینی یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که به دلیل طعم لذیذ و مواد اولیه ساده، جایگاه ویژه‌ای در سفره‌های خانوادگی دارد. این غذا علاوه بر طعم عالی، سرشار از پروتئین و ویتامین‌های مورد نیاز بدن است و می‌تواند گزینه‌ای عالی برای یک وعده‌ی کامل و مقوی باشد. در این […]
خوراک مرغ و سیب‌زمینی؛ دستور پخت خانگی خوشمزه و سالم برای یک وعده مقوی بیشتر بخوانید »
خوراک عدس یکی از غذاهای سنتی و سالم ایرانی است که به دلیل ارزش غذایی بالا و طرز تهیه آسان، جایگاه ویژه‌ای در برنامه غذایی بسیاری از خانواده‌ها دارد. عدس سرشار از پروتئین، فیبر و مواد معدنی است و همین ویژگی‌ها باعث شده این غذا برای ورزشکاران، گیاهخواران و حتی کسانی که رژیم لاغری دارند
خوراک لوبیا چیتی یکی از غذاهای محبوب ایرانی است که علاوه بر طعم عالی، سرشار از مواد مغذی می‌باشد. این خوراک با لوبیا چیتی، سبزیجات تازه و ادویه‌های معطر تهیه می‌شود و گزینه‌ای سالم برای وعده‌های غذایی شماست. لوبیا چیتی منبعی غنی از پروتئین و فیبر است و مصرف منظم آن می‌تواند به بهبود عملکرد
خوراک لوبیا چیتی: طعمی خوشمزه و سالم برای سفره شما بیشتر بخوانید »
ته‌چین بادمجان یک غذای سنتی و لذیذ ایرانی است که ترکیبی از برنج، بادمجان و ماست دارد و با عطر و طعم زعفران به یک غذای بی‌نظیر تبدیل می‌شود. اگر به دنبال یک دستور ساده، سریع و خوشمزه هستید، این پست به شما کمک می‌کند تا ته‌چین بادمجان را به راحتی در خانه تهیه کنید.
ته‌چین مرغ زعفرانی یکی از محبوب‌ترین غذاهای سنتی ایرانی است که هم در مهمانی‌ها طرفدار دارد و هم در سفره‌های خانوادگی جذاب است. با ترکیب مرغ نرم، برنج خوش‌عطر و زعفران ناب، این غذا تجربه‌ای لذت‌بخش از طعم و رنگ برای شما فراهم می‌کند. شما همچنین می‌توانید در سایت ما طرز تهیه آش گندم نذری را
ته‌چین مرغ زعفرانی خوشمزه و ساده با طرز تهیه بیشتر بخوانید »
آش گندم نذری یکی از محبوب‌ترین غذاهای سنتی ایرانی است که در مناسبت‌های مذهبی و نذری تهیه می‌شود. این آش خوشمزه علاوه بر اینکه سیرکننده است، انرژی بالایی هم دارد. تهیه آش گندم نذری آسان است و با مواد اولیه در دسترس هر خانه‌ای آماده می‌شود. مواد لازم برای تهیه آش گندم نذری گندم پوست‌کنده:
آش جو یکی از غذاهای سنتی و پرخاصیت ایرانی است که علاوه بر طعم دلپذیر، خواص تغذیه‌ای بالایی دارد. این آش غنی از فیبر، پروتئین و مواد معدنی است و می‌تواند به عنوان یک وعده کامل غذایی مصرف شود. مواد لازم برای تهیه آش جو پرخاصیت جو پرک: ۱ پیمانه لوبیا چیتی یا لوبیا سفید:
اگر به دنبال یک غذای سنتی و خوشمزه اصفهانی هستید، جغوربغور سنتی انتخابی عالی است. این غذا با مواد ساده در خانه قابل تهیه است و طعمی لذیذ دارد. در ادامه، طرز تهیه جغوربغور خانگی به زبان ساده و مرحله‌ای آورده شده است. همچنین، می‌توانید برای آشنایی با روش پخت خورش ماست اصفهانی خوشمزه و
خورش ماست اصفهانی یکی از خاص‌ترین غذاهای سنتی ایران است که برخلاف اسمش، بیشتر به‌عنوان یک دسر مجلسی سرو می‌شود. این خورش خوش‌رنگ و خوش‌طعم، ترکیبی از ماست، زعفران، شکر و گوشت مرغ یا گردن بره است و طعم شیرین و متفاوتی دارد. اصفهانی‌ها معمولا این دسر را در مهمانی‌ها و جشن‌ها آماده می‌کنند. تاریخچه
خورش ماست اصفهانی؛ دسر سنتی و بی‌نظیر اصفهان بیشتر بخوانید »