دسته آشپزی دربرگیرنده انواع دستور پخت غذاهای سنتی و مدرن، دسرها، پیش‌غذاها و نوشیدنی‌ها است. در این بخش می‌توانید طرز تهیه غذاهای ایرانی و بین‌المللی را با توضیحات کامل، فوت‌وفن‌های آشپزی و نکات کاربردی پیدا کنید. هدف ما این است که شما بتوانید در خانه به‌سادگی غذاهای متنوع و خوشمزه را آماده کنید و تجربه‌ای لذت‌بخش از آشپزی داشته باشید.
دلمه برگ مو خوشمزه یکی از غذاهای سنتی و پرطرفدار ایرانی است که در بسیاری از شهرها به‌ویژه در آذربایجان و مناطق شمال غربی ایران تهیه می‌شود. این غذا ترکیبی از برگ‌های تازه مو، برنج، سبزیجات معطر و گوشت چرخ‌کرده است که طعمی بی‌نظیر و دلپذیر به سفره ایرانی می‌بخشد. مواد لازم برای تهیه دلمه […]
لوبیا سبز یکی از سبزیجات مغذی و کم کالری است که سرشار از فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی است. اضافه کردن لوبیا سبز به رژیم غذایی، علاوه بر کمک به هضم بهتر، سلامت قلب و کاهش وزن را هم به همراه دارد. خوراک لوبیا سبز یک گزینه عالی برای وعده ناهار یا شام خانگی است.
خوراک لوبیا چیتی یکی از غذاهای محبوب ایرانی است. این خوراک مقوی، سرشار از پروتئین گیاهی و بسیار سالم است. حاضر کردن آن آسان است و برای وعده‌های ناهار یا شام گزینه عالی محسوب می‌شود. مواد لازم برای خوراک لوبیا چیتی ۲ پیمانه لوبیا چیتی (از شب قبل خیس دهید) ۱ عدد پیاز متوسط، خرد
کتلت خانگی یک غذای محبوب و سریع است که هر خانواده ایرانی آن را دوست دارد. با این دستور ساده می‌توانید کتلت‌هایی نرم و طلایی آماده کنید. این غذای خانگی هم برای ناهار و هم برای شام مناسب است. برای یادگیری طرز تهیه کوکو سیب‌زمینی خوشمزه و آسان، می‌توانید به سایت ما مراجعه کنید تا
کوکو سیب‌زمینی یکی از محبوب‌ترین غذاهای خانگی است که با مواد ساده و سریع می‌توانید آن را در خانه درست کنید. این غذا نه تنها خوشمزه و مغذی است بلکه می‌تواند یک وعده غذایی کامل برای خانواده باشد. در این مقاله، طرز تهیه کوکو سیب‌زمینی را به صورت مرحله به مرحله و ساده توضیح می‌دهیم
کوکو سبزی شمالی یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین غذاهای سنتی شمال ایران است که هم به عنوان پیش‌غذا و هم به عنوان غذای اصلی سرو می‌شود. اگر دوست دارید یک کوکو سبزی تازه و نرم درست کنید، با ما همراه باشید تا نکات طلایی و طرز تهیه مرحله به مرحله را یاد بگیرید. مواد لازم
سمنوی خانگی یکی از دسرهای سنتی و پرانرژی ایرانی است که بیشتر در ایام نوروز و مراسم مذهبی تهیه می‌شود. این دسر خوشمزه از جوانه گندم و آرد درست می‌شود و طعم شیرین و طبیعی آن طرفداران زیادی دارد. درست کردن سمنو در خانه شاید کمی زمان‌بر به نظر برسد، اما نتیجه کار، یک دسر
شله‌زرد زعفرانی یکی از محبوب‌ترین دسرهای سنتی ایران است که با رنگ طلایی، عطر بی‌نظیر زعفران و طعم شیرین خود دل هر کسی را می‌برد. این دسر از ترکیب ساده‌ای از برنج، شکر، زعفران و گلاب تهیه می‌شود، اما نتیجه کار چیزی فراتر از یک دسر معمولی خواهد بود. اگر به دنبال یادگیری طرز تهیه
شله‌زرد زعفرانی | دسر سنتی ایرانی با طعمی دلنشین بیشتر بخوانید »
حلیم گندم مخصوص یکی از پرطرفدارترین غذاهای سنتی ایران است که بیشتر در ایام مذهبی مانند ماه رمضان یا ایام محرم طبخ می‌شود. این غذای خوشمزه نه‌تنها به‌عنوان یک صبحانه‌ی کامل شناخته می‌شود، بلکه به دلیل وجود گندم و گوشت، ارزش غذایی بالایی دارد و انرژی لازم برای یک روز پرکار را تأمین می‌کند. همچنین
حلیم گندم مخصوص؛ صبحانه‌ای مقوی و سنتی ایرانی بیشتر بخوانید »